100% Chef – molecular gastronomy, dry ice, catering

100% Chef Excalibur PRO EXC10EL 10 táců

Jedná se o nejnovější profesionální dehydrator Excalibur. Nabízí vašemu podnikání dokonalou kombinaci profesionální efektivity a perfektní velikosti. Dvojitá izolace kompletně z nerezové oceli zaručuje požadovaný tepelný výkon a nízkou spotřebu. 10 tácu vyrobených rovněž

100% Chef High Serving Square Ring (pusher included)

100% Chef mořský ježek XL ø15x7cm 150ml

Replika mořského ježka. Je vyrobena z borosilikátu a díky tomu je velmi odolná vůči práci s opalovací pistolí, velkým změnám teplot a hlavně vůči ostrým hranám příborů.

100% Chef - Kapabashi pinzeta na rybí kosti - 12cm

Nejlépe navržená pinzeta na světě! Nakloněná hrana napomáha vaší ruce pracovat v jejím přirozeném držení a také natažení rybí páteře ve správném směru, což umožňuje efektivní a jemnou práci s rybami. Oba konce pinzety jsou výborně tvarované a mají leštěný povrch.

100% Chef sklenička ve tvaru zkumavky ø3x25cm 60ml

1/2 coctail je nový trend! Díky ochutnávání koktejlů v polosklenkách je nyní možné uskutečnit jejich degustační menu. Podávejte poloviční koktejl před hlavním jídlem, jedná se o dokonalý aperitiv. Sdílejte svůj oblíbený nápoj se všemi... Kolekce 7 modelů inspirovaných k

100% Chef napichovátko Cuore přírodní 15 cm

100% Chef - Aladín - Bufetový poklop Ø25 - s ventilkem

Velké skleněné poklopy na míru ideální pro bufetové stoly se sýry, uzenými rybami, grilovanými pokrmy, atd. Odolné vůči přímému ohni (vyrobeno z borosilikátového skla). 1 ks/bal

100% Chef - Hliníková plechovka - kulatá - uzavíratelná Ø8x3,5cm / 80ml

Plechovky se snadno otevíratelným víkem. Ideální pro překvapivou prezentaci vašich pokrmů. Není možné je hermeticky uzavřít - jsou určeny k prezentaci. Vyrobeny z vysoce kvalitního hliníku, s ochrannou vrstvou odolnou vůči octu a kyselinám. Tento konkrétní model lze uzavřít z

100% Chef porcelánová plechovka

100% Chef dřevěný box na sýr XS

100% Chef Noon nerezový thermo box GN1/1 27l

Thermální lázně zdokonalují stálost teploty vody, usnadňují vytápění a zároveň umožňují obrovský komfort při přepravě a vypouštění. Všechny naše řady thermálních lázní Noon jsou opatřeny dokonale uzavřeným krytem, rukojetí a odtokem.

100% Chef - Aladín Filtry XL - Ø2,5cm

Aladín Filtry XL - balení 5 kusů vyměnitelných filtrů, z oceli. XS – compatibilní se Aladín a Super-Aladín XL – compatibilní se Super-Aladín a Aladín 007, Pro Super-Aladín potřebujete obě velikosti, kvůli dvojitému systému komor.

100% Chef Ústřice XL 12x7cm 80ml

Kreace daleko od tradičního nádobý s minimalistickými liniemi. Individuální podpora k prezentaci posledních výtvorů těch nejnáročnějších kuchařů. Inspirováno z původních tvarů přírody, pokrm může být předložen ve své originální podobě, ale transformován do porcelán

100% Chef hluboký mini talířek (bílý) 7x7x2,3cm 70ml

100% Chef talířek Sphera (bílý) 10,4x16cm

100% Chef Deli podnos stříbrný

100% Chef Obsidian Advance talíř ø17cm

Barevný skleněný talíř, černý jako obsidián a navržený tak, aby doplňoval kolekci 'the Advance Stage'.Použijte ho ke zvýraznění intenzivních bílých surovin v kombinaci s vhodnými přísadami v bílém základu.

100% Chef Mini Stojany z plexiskla 12 děr Crystal

Mini Stojany Displej z plexiskla Klasické laboratorní stojany v gastronomické verzi.Displej z plexiskla pro 2, 4 nebo 12 zkumavek, 16 nebo 18 mm. v průměru.Dostupné barvy: transparentní, lesklá černá a matná bílá.

100% Chef Miniball Baller 8mm

100% Chef High Precision Scale váha 0,005 g

Digitální váha s přesností měření na 0,005 gr, tato vlastnost je nezbytná pro práce u nichž je citlivost váhy velmi důležitá a nutná. Speciálně navržená pro práci s flueresenčními složkami, čistými stabilizátory, přesnostmi, směsmi přísad atd. Vhodná pro neustálé po

100% Chef Kalippo s krytem černá

100% Chef Flavour Stone Pot w/lid

100% Chef špejle s kuličkou modrá

100% Chef stojan Labo